간단하게 맛있게 먹을 수 있는 백석동 소표국수

일을 하다가 중간에 배가 너무 고파서 국수가 생각나서 라페스타에 있는 국숫집으로 가려다가 근처에 없는지 찾아보다가 발견하게 되었습니다

백석동 소표국수

소표 비빔국수

어릴 적부터 국수를 엄청 좋아해서 그런지 국수 나오는 것만 봐도 이 집이 맛집인지. 아닌지 정도를 확실히 알아요

면 상태를 보니 하얗지 않고 약간 노란빛을 띠더라고요
아 이거는 좀 더 맛있는 국수를 만들기 위해서 뭔가가 있구나 싶어서 가게를 둘러봤죠

설명을 보니 알겠더라고요. 콩과 치자가 들어가서 국수색이 약간 노르스름한 색을 띤 거였어요
밀가루 특유의 밀가루 전분 맛이 덜 나는 게 특징입니다

국숫집은 사람이 많아도 참 기분 좋지만 사람이 없을 때도 참 기분 좋아요
사람 많으면 잔치하는 느낌으로 좋고 사람이 없으면 한적하게 대접받는 기분으로 좋고

가볍고 맛있게 한 끼 든든하게 먹고 왔습니다